5 de julio de 2016

Fredrika, viaje al mundo de los sabores


Una sueca solitaria ávida de fronteras. Fue novelista y férrea militante de la soltería.
"En sus libros de viajes dejó tal cantidad de apuntes gastronómicos que configuran un libro de cocina internacional. Rebelde desde pequeña y consciente de las restricciones impuestas a su sexo por su familia y la sociedad, desde muy temprano decidió no unir su vida a la de ningún hombre, con la siguiente divisa: “El manejo de un hogar sueco es incompatible con el reino de la fantasía”, leemos en este artículo de la revista de crónicas El Malpensante.


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